3月15日至17日，第二屆中國國際（佛山）預制菜產業大會在佛山潭洲國際會展中心隆重開幕，威海市漁業企業攜帶30余種水產品及預制菜產品參會。這是威海漁業企業今年首次組團出省集中推介威海海鮮品牌，借助國際展會平臺推動更多威海特色海產品及預制菜挺進粵港澳及國際市場，推進威海與全國、全球的水產品貿易合作。
威海展區現場精彩紛呈，山東好當家海洋發展股份有限公司、山東海之寶海洋科技有限公司等7家漁業相關企業集中展出了威海刺參、榮成海帶、乳山牡蠣、海馬等系列產品以及金湯海參、醬燒海參、甜辣蛤肉等30余款海洋預制菜產品，參展企業和參展產品均居山東省水產行業首位。威海參展海產品特色鮮明，展區內人頭攢動，展品受到了消費者的廣泛歡迎。而且威海海產品作為此次“好品山東”水產行業的主力展品，引來了南方農村報、山東廣播電視臺等媒體的廣泛關注和報道。
大會期間，胡潤研究院與中國國際（佛山）預制菜產業大會組委會聯合發布《2024第二屆中國國際（佛山）預制菜產業大會·胡潤中國預制菜生產企業百強暨大單品冠軍榜》，榜單列出了預制菜領域最具實力的中國百強企業。其中，威海“好當家”位列100強，是山東9家上榜企業中唯一以水產為原料的上榜企業。
來自新西蘭等多個國家的海外客商以及港澳工商界人士現場助力中國預制菜“出海”，山東海之寶海洋科技有限公司、威海宇桐商貿有限公司等積極參加“出海對接會”，借鑒先進企業經驗做法，探討預制菜出海商機和途徑，積極拓展國際市場。
第二屆中國國際（佛山）預制菜產業大會以“預制菜產業大會+預制菜博覽會+全民樂GO節”三位一體模式精彩呈現，吸引了超1000家預制菜產業鏈企業參會參展，超1000家知名預制菜采購商報名“看展選菜”。威海市海洋發展局充分借助本次國際展會，進一步擦亮威海“中國海鮮之都”“中國海洋預制菜之都”品牌，全力提升威海海鮮知名度和影響力。
